2017年12月20日水曜日

冬でも『土用丑の日』→うなぎを食べる日をご存じですか。

知っておきたいご存じでしたか
次の土用丑の日2018年121日(
です
☞ 国産うなぎの蒲焼き人気ランキング

おいしいうなぎ蒲焼の温め方
魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫!
電子レンジ対応の 
シリコン製も人気です。

☞  国産うなぎの蒲焼き人気ランキング

うなぎを水洗いすると美味しくなるとネットで話題となっています

 まずは水洗いする

パックのうなぎにかかっているタレは、
見た目のために多くかかっているそうなので、
思いきって洗い落とします。

裏まで洗い流したら、
キッチンペーパーで良く表面の水気を拭き取ります。

水洗いすると美味しくなる理由

水洗いと熱湯をかけると
皮のまわりにあるコラーゲンが柔らかくなり、
安くて硬いうなぎが、柔らかい触感になります。
さらに臭みを取る効果もあるそうです。

 おいしい関東風の蒲焼きの作り方

うなぎがくっつかないように
油を薄く塗ったアルミホイルに置き、
お酒を小さじ2杯ほどふりかけて包みます。

それを魚焼きグリルに入れて3〜4分ほど焼きます。

ひっくり返して両面を温めれば出来上がりです。

魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫!
電子レンジ対応の シリコン製も人気です。


 おいしい関西風の蒲焼きの作り方

フライパンにアルミホイルを敷いて、
うなぎの皮側を下にして、シートの上に置きます。

酒をうなぎ全体に振り、蓋をして、
弱火で3分ほど温めて出来上がりです。

 電子レンジでの温めが厳禁なワケとは

電子レンジであたためると
コラーゲンが脱水して固くなってしまうそうです。

水分がすくない皮はゴムのような状態になってしまうのです。
1
きざみうなぎの蒲焼き×10食セット【送料無料】【山椒別 ウナギ 鰻 蒲焼き 国産 国内産 ちらし寿司】
レビュー(1,964)

2
国産うなぎ蒲焼き大小カットメガ盛り 1kgセット【送料無料 売れ筋】【ウナギ 鰻 蒲焼き 国内産 業務用】
レビュー(1,601)

3
送料無料 国産うなぎ蒲焼き3枚 お歳暮ギフト早割 還暦 喜寿 お祝い プレゼント[Bset]BOX【あす楽】■
レビュー(1,351)

4
国産うなぎの価格破壊!特大サイズ蒲焼き1本〜送料無料1,999円!2本以上で化粧箱でお届け♪【鹿児島県産】特大うなぎ蒲焼き×1尾【鰻】【ウナギ】【うなぎ】
レビュー(1,180)

5
うなぎのたなか 国産うなぎ蒲焼き お歳暮ギフト早割 還暦 喜寿 お祝い プレゼント カット蒲焼 [あす楽] [ooami][簡易箱]【あす楽】[鰻]■
レビュー(862)

6
【お歳暮 ギフト 超早得 P10倍】国産特大うなぎ蒲焼き 170g×2本セット【送料無料 海鮮 ギフト】【国産 ウナギ 鰻 結婚祝い 内祝い 誕生日 贈り物 誕生日プレゼント 父 母】
レビュー(841)

7
送料無料 国産うなぎ蒲焼き&白焼き計4枚 お歳暮ギフト早割 還暦 喜寿 お祝い プレゼント【あす楽】[Dset]BOX ■
レビュー(829)

8
【ふるさと納税】国産うなぎ蒲焼3種セット
レビュー(795)



魚も肉もふっくら焼けるスチームロースターで、秋の味覚を満喫!
電子レンジ対応の シリコン製も人気です。



☞  国産うなぎの蒲焼き人気ランキング

お好み焼きといえば大阪なのか広島なのか・・・
☞  お好み焼き・おすすめ一覧

【穴子飯弁当に牡蠣】私を、広島へ連れてって!今年は”神ってた広島県”の年だった!! オススメ

さすがサツマイモ!「黄金蜜芋」これは、もうスウィーツです!

今話題の「墓マイラー」!知ってましたか?真田幸村信繁の墓所・供養にも、 オススメ

なにかと話題の【ふるさと納税】 → 名前しかわからない人に仕組みと特典を解説! オススメ

「ヌードルハラスメント」最近よく話題に → 外国人は麺類をすする音が不快!? オススメ

冬の定番アイテムといえば “こたつ”ですが・・・一人ぼっちの冬には“ミニこたつ”が便利です! オススメ

カニの旬はいつ?カニを簡単できれいに、おいしく食べる方法 → それと解凍方法もね ♪ オススメ

韓国産牡蠣や海苔が入ってきているのか?!へぇ~そうだったのか?!

クレジットカードが絶対に欲しい方へ → こんなカードどうでしょう! オススメ

【プレイステーションVR ・ PlayStation VR】 研究中!圧倒的な3D臨場感(360度)をバーチャル体験できる ♪ オススメ

アメリカ大統領選の結果、トランプショックで金が急騰し売れてるとか!?

【にゃ、にゃ、にゃ、本当にゃの?】老眼鏡をかけるだけで視力回復するにょ!? オススメ

【今年のヒットアイテム】火を使わないタバコ?!従来のタバコが”ガラケー”なら、「IQOS」は”スマホ”ですね ♪ オススメ

皆さんは吉野家派?すき家派?松屋派?【牛丼どうでしょう!?】

今の炊飯器はこんなにすごい!メーカー別「最新!炊飯器」!!ここまで来た!【こだわりと工夫がハンパない!】 オススメ

【あごだし】マジで、どんな料理にも入れちゃいたくなりますよ♪ それと「ねこぶだし」もね♪ オススメ

【ねこぶだし】マジで、どんな料理にも入れちゃいたくなりますよ♪ それと「あごだし」もね♪ オススメ

近年の正月スタイル→おせち料理は元旦にだけ食べる・・・?ようです! オススメ

かっこよく「ダウンジャケット」を着こなしている女性はとても素敵です! オススメ

スキレットやティファールのフライパンで、美味しくなるメニュー! オススメ

カシオ G-SHOCKシリーズが好きな方は気になるのでは?この見た目のカッコよさ!

ZAIGLE(ザイグル)の感想・クチコミ・レビュー 「下手に焼肉食べに行くより美味いしお得」とのこと オススメ

【極論】炭水化物をやめると長生きできるか!?低炭水化物ダイエットは日本人向きのダイエット方法と言えます。

たっぷり食べても効果的にダイエットをする方法

鰹のたたきは、ダイエットに向いてるらしいようです♪

「ミネトンカ」は秋冬トレンドにぴったりでかわいい〜! 女子必見♪ オススメ

【菜々緒】雑誌で、多くの女子から支持を集めてる美脚のヒミツを公開!

【秋冬】ハリスツイードのトートバッグ→もうチェックされましたか?

スニーカーの紐で星形をつくる結び方が カワイイ♪ 靴ヒモを「☆」にしてしまうのが流行っています!

旬の柿は、固くても熟しかけていても美味しい果物です。

「ナガノパープル」は希少なぶどうで、"種なしで皮ごと食べられる巨峰"なのをご存じでしたか?




0 件のコメント:

コメントを投稿

人気記事

沖縄旅行をお気楽に♥

沖縄旅行をお気楽に♥ : 【旅館側も安心感で好意的】 【もう、これしかナイ!】 「一人旅」これで行こう!コロナ禍ではこれしかナイ! #一

注目記事