解析

2016年9月12日月曜日

世界が認めた大絶賛の日本酒。九平次は世界の三ツ星レストランがオンリストしている新しい日本の名酒なんですよ〜♪



世界が認める絶賛の日本酒
 

世界の三ツ星レストラン

オンリストされています

世界が認める絶賛の日本酒。

九平次
の何がスゴイのか

世界が認める人気を誇る日本酒があります。

醸し人九平次かもしびと くへいじ)」

世界の三ツ星レストランに
オンリストされる新しい日本酒です。




一般の方には、知名度はまだ低いですが、
愛知県 萬乗醸造が作る、
実は知られざる名酒なんです。 

世界でも絶賛される九平次 

日本酒の若き醸造家であり
十五代目蔵元である久野九平次さんが、
日本酒の魅力を発信すべく
世界へ飛び込み営業されたそうです。

そして、
美食の街パリや
世界のトップレストランでも通用する味であることを
世界の評価をもって証明されました。
 世界が大絶賛の九平次を味わってみる

故ダイアナ妃やジャンニベルサーチが愛したホテル、
リッツにも認められた功績があります。 


ホテル 
クリヨンパリでも提供されました。
クリヨンは、
100年を超える伝統的な高級ホテルです。
パリのアメリカ大使館に近いこともあり、
アメリカの大統領が宿泊するホテルとしても有名です。

パリの三ツ星レストランギー・サヴォアGuy Savoy)」でも
提供されました。




九平次の何がスゴイのか 

九平次が素晴らしいのは、
日本酒の酸味を最上の形で残した
新しい日本酒を提案したことです。
 世界が大絶賛の九平次を味わってみる

それまでは、
日本酒における酸味は雑味と捉えられ、
忌み嫌われてきました。
白ワインのように 酸味に美味しさを見出す西洋人には、
逆にこれが評価される結果になりました。

結果、
上質な白ワインのように、
フランス料理にも合わせられる
日本酒として一気に注目を浴びることになったのです。




また、
熟した果実のようなリッチな味わいや、
米が元来もつ甘さも見事に引き出されていて、
酸味だけでない複雑な奥深さが
スッキリとした飲み口の中に表現されています。
 世界が大絶賛の九平次を味わってみる

1
【あす楽対応】醸し人九平次 純米吟醸 山田 1800ml − 萬乗醸造
レビュー(32)

2
醸し人九平次 rue Gauche 純米大吟醸 720ml
レビュー(28)

3
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦720ml
レビュー(25)

4
九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦(2kgバラ詰)板粕
レビュー(20)

5
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 720ml
レビュー(19)

6
【あす楽対応】醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 720ml 九平次専用ギフト箱入 − 萬乗醸造
レビュー(19)

7
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 720ml − 萬乗醸造
レビュー(18)

8
醸し人九平次 山田純米大吟醸1.8L
レビュー(17)

9
【あす楽対応】醸し人九平次 純米吟醸 山田 720ml − 萬乗醸造
レビュー(17)

10
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 720ml 箱入り
レビュー(17)

11
醸し人九平次 「別誂」純米大吟 山田錦※箱入り720ml平成27年度新酒(平成28年4月より新価格)
レビュー(17)

12
醸し人九平次 山田純米大吟醸 720ml
レビュー(15)

13
醸し人九平次 雄町純米大吟醸 720ml
レビュー(12)

14
九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦(1kgバラ詰)レトロ袋付
レビュー(11)

15
【あす楽対応】醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 1800ml − 萬乗醸造
レビュー(10)

16
【あす楽対応】醸し人九平次 彼の地 純米大吟醸 720ml 九平次専用ギフト箱入 − 萬乗醸造
レビュー(10)

17
醸し人九平次 2015別誂 純米大吟醸山田錦1800ml【化粧箱付】
レビュー(9)

18
醸し人九平次 human (ヒューマン) 純米大吟醸 山田錦45% 720ml 箱入り
レビュー(9)

19
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 1・8L 箱入り
レビュー(7)

20
【あす楽対応】醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 1800ml 九平次専用ギフト箱入 − 萬乗醸造
レビュー(7)

21
【あす楽対応】醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン) 720ml 九平次専用ギフト箱入 − 萬乗醸造
レビュー(7)

22
【お値打ちセール】醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 山田錦 720ml 【萬乗醸造】【愛知県】
レビュー(7)

23
愛知県 萬乗酒造 醸し人九平次【かもしびとくへいじ】 別誂 純米大吟醸 720ml  【日本酒】
レビュー(7)

24
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 1800ml【萬乗酒造】【愛知県】
レビュー(6)

25
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 720ml
レビュー(6)

26
醸し人九平次 純米大吟醸雄町720ml
レビュー(6)

27
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 1800ml
レビュー(5)

28
愛知県 萬乗酒造 醸し人九平次【かもしびとくへいじ】 human 純米大吟醸 720ml 【日本酒】
レビュー(5)

29
【予約受付開始】醸し人九平次 雄町ヴァージョン 火と月の間に 1800ml − 萬乗醸造
レビュー(5)

30
【予約受付開始】醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 1800ml − 萬乗醸造
レビュー(5)



 世界が大絶賛の九平次を味わってみる